{"id":126098,"date":"2024-09-27T15:35:25","date_gmt":"2024-09-27T18:35:25","guid":{"rendered":"https:\/\/nopontosc.com.br\/?p=126098"},"modified":"2024-09-27T15:35:25","modified_gmt":"2024-09-27T18:35:25","slug":"alem-do-tradicional-risoto-de-15-tonelada-pratos-a-base-de-frutos-do-mar-serao-o-destaque-gastronomico-do-9o-festival-do-camarao-de-porto-belo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/2024\/09\/27\/alem-do-tradicional-risoto-de-15-tonelada-pratos-a-base-de-frutos-do-mar-serao-o-destaque-gastronomico-do-9o-festival-do-camarao-de-porto-belo\/","title":{"rendered":"Al\u00e9m do tradicional risoto de 1,5 tonelada, pratos \u00e0 base de frutos do mar ser\u00e3o o destaque gastron\u00f4mico do 9\u00ba Festival do Camar\u00e3o de Porto Belo"},"content":{"rendered":"\n

Quinhentos quilos de camar\u00e3o, 250 quilos de arroz, 200 quilos de lula e 200 quilos de marisco s\u00e3o alguns dos ingredientes que ir\u00e3o compor o maior risoto de camar\u00e3o do Brasil, que ter\u00e1 no total 1,5 tonelada e ser\u00e1 produzido em 20 de outubro, durante o 9\u00ba Festival do Camar\u00e3o de Porto Belo<\/strong>.<\/strong> Ele \u00e9 apenas mais um dos atrativos gastron\u00f4micos da festa, que ser\u00e1 realizada entre os dias 11 e 20 de outubro, com entrada gratuita, na pra\u00e7a central. O p\u00fablico poder\u00e1 degustar dezenas de pratos que ter\u00e3o como foco principal a grande estrela da festa: o camar\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Os 10 restaurantes participantes apresentar\u00e3o o ingrediente em diversas vers\u00f5es: em por\u00e7\u00f5es, em pratos ou no mix novidade desse ano, chamado de Festival do Camar\u00e3o<\/strong>, que conta com espetinho de camar\u00e3o com queijo, camar\u00e3o empanado na farinha de coco e camar\u00e3o soltinho. N\u00e3o \u00e9 \u00e0 toa que os frutos do mar s\u00e3o t\u00e3o valorizados no evento, j\u00e1 que o festival comemora os mais de 250 anos de tradi\u00e7\u00e3o da pesca na cidade, que foi sede da primeira col\u00f4nia brasileira. Um costume, inclusive, que se reflete em n\u00fameros. Porto Belo, junto com munic\u00edpios da regi\u00e3o, colocam Santa Catarina entre os maiores produtores de pescado do pa\u00eds, com movimenta\u00e7\u00e3o de 146 mil toneladas apenas em 2023.<\/p>\n\n\n\n

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Com tanto destaque para a cultura pesqueira, a decora\u00e7\u00e3o da festa ter\u00e1 elementos que valorizam e mostram o quanto esse setor \u00e9 importante para o local. Na edi\u00e7\u00e3o de 2024, a organiza\u00e7\u00e3o ir\u00e1 levar um barco de pesca de camar\u00e3o real at\u00e9 o evento, para que todos possam conhecer mais sobre a rotina dos homens do mar, suas hist\u00f3rias e seu legado.<\/p>\n\n\n

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Shows<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A festa<\/strong> ficar\u00e1 ainda mais animada com shows nacionais que prometem encantar o p\u00fablico de todos os estilos. Na programa\u00e7\u00e3o, os visitantes poder\u00e3o curtir apresenta\u00e7\u00f5es do grupo de pagode Atitude 67; os sertanejos Felipe Ara\u00fajo, e Pedro Paulo e Alex; o romantismo de Daniel; os sucessos da Banda Corpo e Alma; o reggae do Maskavo; o rock do Ira!; e os cl\u00e1ssicos de Amado Batista.<\/p>\n\n\n\n

192 anos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A 9\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival do Camar\u00e3o de Porto Belo<\/strong> tamb\u00e9m marca as comemora\u00e7\u00f5es de 192 anos da cidade. A festa, agendada para 13 de outubro, ter\u00e1 corte do bolo comemorativo de 12 metros, distribui\u00e7\u00e3o de bolo no pote, entre tantas outras festividades para a comunidade.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes do<\/strong> maior risoto de camar\u00e3o do Brasil<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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  • 500kg de camar\u00e3o<\/li>\n\n\n\n
  • 250kg de arroz<\/li>\n\n\n\n
  • 200kg de lula<\/li>\n\n\n\n
  • 200kg de marisco<\/li>\n\n\n\n
  • 140kg de cebola de cabe\u00e7a<\/li>\n\n\n\n
  • 140kg de tomate<\/li>\n\n\n\n
  • 30kg de piment\u00e3o verde<\/li>\n\n\n\n
  • 15kg de piment\u00e3o amarelo<\/li>\n\n\n\n
  • 10litros de \u00f3leo de soja<\/li>\n\n\n\n
  • 8kg de colorau<\/li>\n\n\n\n
  • 10kg de sal refinado<\/li>\n\n\n\n
  • 6kg de alho descascado<\/li>\n\n\n\n
  • 5kg de tempero pronto com pimenta<\/li>\n\n\n\n
  • 200 ma\u00e7os de salsinha<\/li>\n\n\n\n
  • 200 ma\u00e7os de cebolinha<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Programa\u00e7\u00e3o de shows<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    11 de outubro \u2013 Atitude 67<\/p>\n\n\n\n

    12 de outubro \u2013 Felipe Ara\u00fajo<\/p>\n\n\n\n

    13 de outubro \u2013 Daniel<\/p>\n\n\n\n

    16 de outubro \u2013 Banda Corpo e Alma<\/p>\n\n\n\n

    17 de outubro \u2013 Maskavo<\/p>\n\n\n\n

    18 de outubro \u2013 Banda Ira!<\/p>\n\n\n\n

    19 de outubro \u2013 Pedro Paulo e Alex<\/p>\n\n\n\n

    20 de outubro \u2013 Amado Batista<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Evento gratuito ser\u00e1 realizado entre os dias 11 e 20 de outubro<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":126100,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[29],"class_list":["post-126098","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-porto-belo","tag-destaque"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=126098"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126098\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=126098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=126098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}