{"id":123848,"date":"2024-08-20T10:52:00","date_gmt":"2024-08-20T13:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nopontosc.com.br\/?p=123848"},"modified":"2024-08-20T10:52:00","modified_gmt":"2024-08-20T13:52:00","slug":"variedades-de-maca-da-epagri-sao-produzidas-na-europa-e-avancam-para-expansao-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/2024\/08\/20\/variedades-de-maca-da-epagri-sao-produzidas-na-europa-e-avancam-para-expansao-mundial\/","title":{"rendered":"Variedades de ma\u00e7\u00e3 da Epagri s\u00e3o produzidas na Europa e avan\u00e7am para expans\u00e3o mundial"},"content":{"rendered":"\n

Nas prateleiras dos supermercados da Europa, tr\u00eas variedades de ma\u00e7\u00e3 desenvolvidas pela Epagri v\u00e3o conquistando os olhos e o paladar dos consumidores. Suas caracter\u00edsticas mais marcantes \u2013 superdoces, suculentas e crocantes \u2013 est\u00e3o destacadas em propagandas e s\u00e3o alvo de investimentos massivos em marketing. Gra\u00e7as \u00e0 qualidade das frutas e \u00e0s vantagens competitivas para os produtores, os cultivares de ma\u00e7\u00e3 Luiza, Venice e Isadora chamaram a aten\u00e7\u00e3o<\/strong><\/a> de empresas do outro lado do Atl\u00e2ntico, que est\u00e3o empenhadas para fazer delas um case de sucesso mundial.<\/p>\n\n\n\n

A hist\u00f3ria da jornada das ma\u00e7\u00e3s da Epagri pelo mundo come\u00e7ou h\u00e1 mais de 20 anos. Por meio de um contrato de coopera\u00e7\u00e3o e licenciamento internacional com a francesa International Fruit Obtention (IFO), a Epagri envia sele\u00e7\u00f5es e cultivares desenvolvidos em Santa Catarina para a IFO testar na Fran\u00e7a. \u00c0 medida que esses materiais s\u00e3o bem avaliados e despertam interesse dos europeus, eles avan\u00e7am para a prospec\u00e7\u00e3o de parceiros comerciais.<\/p>\n\n\n\n

Foi o que aconteceu com as variedades Luiza, Venice e Isadora. H\u00e1 dois anos, a IFO firmou uma parceria comercial com o Grupo Rivoira, da It\u00e1lia, para comercializ\u00e1-las ao redor do mundo. Para isso, o grupo Rivoira criou um Clube de Variedade<\/a><\/strong>, que permite vender as frutas sob uma marca \u00fanica, a Samb\u00f3a.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 s\u00e3o 200 hectares de pomares produzindo na It\u00e1lia. Com a primeira safra comercial, colhida no ver\u00e3o\/outono de 2023, a Empresa obteve a primeira impress\u00e3o de consumidores e clientes. \u201cFoi maravilhoso. O impacto das frutas, do perfil gustativo, deixou nossos parceiros do mundo empolgados para acelerar os plantios\u201d, conta Gerhard Dichgans, diretor do projeto Samb\u00f3a no mundo.<\/p>\n\n\n\n

A expans\u00e3o pelos outros continentes tamb\u00e9m j\u00e1 come\u00e7ou, com a prospec\u00e7\u00e3o de parceiros em pa\u00edses como Nova Zel\u00e2ndia, Chile, \u00c1frica do Sul, Austr\u00e1lia e Estados Unidos. A previs\u00e3o \u00e9 atingir 4 mil hectares com as tr\u00eas variedades da Epagri nos pr\u00f3ximos oito anos. Essa \u00e1rea vai garantir uma produ\u00e7\u00e3o anual de quase 200 mil toneladas de ma\u00e7\u00e3s comercializadas sob a marca Samb\u00f3a. \u201cEstivemos visitando a Nova Zel\u00e2ndia, a Austr\u00e1lia e o Chile. No Chile, vimos as primeiras plantas Luiza que sa\u00edram da quarentena e foram plantadas, mostrando os primeiros frutos. E vimos que a Luiza est\u00e1 dando os mesmos resultados maravilhosos que temos na It\u00e1lia\u201d, acrescenta Dichgans.<\/p>\n\n\n\n

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No Chile, plantas da variedade Luiza j\u00e1 est\u00e3o produzindo e mostrando bons resultados nos testes \u2013 Foto: Samb\u00f3a<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Diferenciais das ma\u00e7\u00e3s<\/h4>\n\n\n\n

As macieiras da Epagri chamaram a aten\u00e7\u00e3o dos europeus pela qualidade das frutas e pela boa adapta\u00e7\u00e3o, mesmo sob condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas mais quentes. Isso porque uma das metas do Programa de Melhoramento Gen\u00e9tico da Epagri \u00e9 desenvolver cultivares com menor requerimento de frio hibernal para a supera\u00e7\u00e3o do per\u00edodo de dorm\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

E no Brasil?<\/h4>\n\n\n\n

Apesar do sucesso mundial e da qualidade superior comprovada dessas macieiras, aqui no Brasil, a Luiza, a Venice e a Isadora ainda n\u00e3o decolaram. Elas foram desenvolvidas para atender \u00e0s necessidades dos produtores brasileiros, mas alguns fatores impedem<\/strong><\/a> a entrada de ma\u00e7\u00e3s diferentes de Fuji e Gala no mercado. \u201cA barreira comercial imposta pelo mercado de ma\u00e7\u00e3 Gala e Fuji \u00e9 t\u00e3o grande que, mesmo portando diversas vantagens agron\u00f4micas e alta qualidade, as novas variedades h\u00edbridas n\u00e3o se consolidam no pa\u00eds e acabam n\u00e3o tendo plantios expressivos\u201d, ressalta o pesquisador Marcus Vinicius Kvitschal, respons\u00e1vel pelo Programa de Melhoramento Gen\u00e9tico de Macieira da Epagri.<\/p>\n\n\n\n

Por isso, a Epagri trabalha para usar esse sucesso mundial como exemplo para o setor produtivo brasileiro, mostrando que \u00e9 poss\u00edvel estabelecer mercado para novas variedades de ma\u00e7\u00e3 no pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

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Qualidade das frutas e boa adapta\u00e7\u00e3o a climas mais quentes chamaram a aten\u00e7\u00e3o dos europeus \u2013 Foto: Samb\u00f3a<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Royalties para SC<\/h4>\n\n\n\n

Enquanto os brasileiros n\u00e3o encontram essas variedades de ma\u00e7\u00e3 no mercado e o pa\u00eds n\u00e3o fatura com a produ\u00e7\u00e3o, a Epagri arrecada royalties pela venda de mudas e frutas. Esses recursos financiam novas pesquisas para beneficiar o setor produtivo brasileiro. At\u00e9 2023, a Empresa arrecadou quase \u20ac 400 mil (cerca de R$ 2 milh\u00f5es) entre taxas de cess\u00e3o do direito de uso dos cultivares e royalties de comercializa\u00e7\u00e3o de mudas e de frutas com a marca. \u201cOs valores devem ser crescentes ao longo dos anos, \u00e0 medida que novos pomares iniciarem a produ\u00e7\u00e3o e a venda de frutas se intensificar\u201d, diz Marcus.<\/p>\n\n\n\n

Cultivares de ma\u00e7\u00e3 da Epagri<\/h4>\n\n\n\n

Com um trabalho desenvolvido h\u00e1 cerca de 50 anos, a Epagri \u00e9 refer\u00eancia no Brasil em melhoramento gen\u00e9tico de macieira. A Empresa j\u00e1 colocou \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o dos fruticultores 24 variedades \u2013 dessas, 17 s\u00e3o h\u00edbridas e sete s\u00e3o mutantes espont\u00e2neas de Gala e Fuji.<\/p>\n\n\n\n

O objetivo \u00e9 desenvolver macieiras com caracter\u00edsticas que interessam aos produtores e aos consumidores. Entre os atributos buscados ao longo de cruzamentos, avalia\u00e7\u00f5es e sele\u00e7\u00f5es de plantas, est\u00e3o alta produtividade, melhor adapta\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica, resist\u00eancia gen\u00e9tica \u00e0s principais doen\u00e7as e pragas, \u00e9poca de colheita ampliada, alta qualidade de frutas e boa capacidade de conserva\u00e7\u00e3o em c\u00e2maras frigor\u00edficas. De olho no mercado, tamb\u00e9m s\u00e3o observadas caracter\u00edsticas como croc\u00e2ncia, sabor, cor e formato dos frutos. O desenvolvimento de cada cultivar h\u00edbrido leva de 18 a 25 anos.<\/p>\n\n\n\n

Sustentabilidade no pomar<\/h4>\n\n\n\n

Uma das principais vantagens ambientais dos cultivares de ma\u00e7\u00e3 da Epagri \u00e9 a menor necessidade de uso de indutores de brota\u00e7\u00e3o nos pomares. Esses produtos, extremamente t\u00f3xicos para os aplicadores no momento da pulveriza\u00e7\u00e3o, s\u00e3o necess\u00e1rios para quebrar a dorm\u00eancia quando as plantas n\u00e3o t\u00eam sua necessidade de frio satisfeita durante o inverno. Diversos cultivares da Epagri, entre eles as variedades Luiza, Venice e Isadora, s\u00e3o melhor adaptados ao clima ameno, t\u00edpico do Brasil, e t\u00eam menor necessidade de frio hibernal.<\/p>\n\n\n\n

As variedades de ma\u00e7\u00e3 da Epagri tamb\u00e9m oferecem resist\u00eancia gen\u00e9tica \u00e0s principais doen\u00e7as e pragas que atacam a cultura. Isso reduz a necessidade de uso de agrot\u00f3xicos em compara\u00e7\u00e3o com as macieiras Gala e Fuji. \u201cEssa vantagem torna a produ\u00e7\u00e3o de ma\u00e7\u00e3s mais segura para os trabalhadores, o meio ambiente e os consumidores\u201d, destaca o pesquisador Marcus.<\/p>\n\n\n\n

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Pesquisas da Epagri ajudaram a colocar Santa Catarina no topo da produ\u00e7\u00e3o nacional de ma\u00e7\u00e3 \u2013 Foto: Aires Mariga\/Epagri<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Todos esses avan\u00e7os tecnol\u00f3gicos contemplados nas variedades de macieira garantiram \u00e0 Epagri a premia\u00e7\u00e3o m\u00e1xima no 23\u00ba Pr\u00eamio Fritz M\u00fcller, em 2022, na categoria Agricultura Sustent\u00e1vel. O concurso \u00e9 o principal reconhecimento ambiental do estado de Santa Catarina e se destina a valorizar projetos e iniciativas que resultam em benef\u00edcios para a conserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente e o desenvolvimento sustent\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

Per\u00edodo de colheita escalonado<\/h4>\n\n\n\n

Os cultivares Luiza, Venice e Isadora t\u00eam per\u00edodos de matura\u00e7\u00e3o diferenciados. Essa caracter\u00edstica permite aos produtores escalonar a colheita de forma gradual, demandando um menor n\u00famero de pessoas para essa atividade. A Luiza \u00e9 de matura\u00e7\u00e3o precoce: a colheita acontece no mesmo per\u00edodo da Gala ou at\u00e9 alguns dias antes. J\u00e1 a Venice \u00e9 de meia-esta\u00e7\u00e3o, colhida justamente no intervalo entre a Gala e a Fuji. E a colheita Isadora, por sua vez, \u00e9 bem tardia \u2013 ap\u00f3s a colheita da Fuji.<\/p>\n\n\n\n

Nos pomares do Brasil, isso possibilita distribuir as colheitas desde o fim de janeiro at\u00e9 o fim de abril. \u201cA produ\u00e7\u00e3o dessas variedades melhoraria o padr\u00e3o de qualidade das frutas ofertadas ao mercado brasileiro ao longo do ano, inclusive na entressafra\u201d, finaliza Marcus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Supermercados da Europa j\u00e1 comercializam ma\u00e7\u00e3s de variedades da Epagri <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":123849,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-123848","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123848"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123848\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}