{"id":122580,"date":"2024-07-27T07:46:45","date_gmt":"2024-07-27T10:46:45","guid":{"rendered":"https:\/\/nopontosc.com.br\/?p=122580"},"modified":"2024-07-27T07:46:45","modified_gmt":"2024-07-27T10:46:45","slug":"secretaria-da-agricultura-e-cidasc-suspendem-retirada-comercializacao-e-consumo-de-moluscos-bivalves-em-toda-a-costa-catarinense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/2024\/07\/27\/secretaria-da-agricultura-e-cidasc-suspendem-retirada-comercializacao-e-consumo-de-moluscos-bivalves-em-toda-a-costa-catarinense\/","title":{"rendered":"Secretaria da Agricultura e Cidasc suspendem\u00a0 retirada, comercializa\u00e7\u00e3o e consumo de moluscos bivalves em toda a costa catarinense"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Foto: Ricardo Wolffenb\u00fcttel \/ SECOM<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A retirada, a comercializa\u00e7\u00e3o e o consumo de moluscos bivalves (ostras vieiras, mexilh\u00f5es e berbig\u00f5es) em toda a costa catarinense est\u00e3o suspensos, devido \u00e0 detec\u00e7\u00e3o da presen\u00e7a da toxina \u00e1cido ocadaico em molusco em praticamente todos os munic\u00edpios onde estes animais aqu\u00e1ticos s\u00e3o cultivados. A medida visa preservar a sa\u00fade dos consumidores e foi determinada pela Secretaria de Estado da Agricultura e Pecu\u00e1ria e da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agr\u00edcola de Santa Catarina (Cidasc).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Cidasc monitora constantemente as \u00e1reas de cultivo de moluscos bivalves, por meio de an\u00e1lises para detectar a presen\u00e7a de contaminantes microbiol\u00f3gicos e tamb\u00e9m de ficotoxinas e algas produtoras de toxinas. Ao se alimentar, os moluscos podem&nbsp;absorver algas produtoras de toxinas, que quando ultrapassam o limite previsto na legisla\u00e7\u00e3o podem representar um risco para quem consome estes animais. Vale lembrar que a toxina n\u00e3o \u00e9 prejudicial para os moluscos, no entanto, se consumidos pelo ser humano provocam sintomas gastrointestinais como n\u00e1useas, dores abdominais, v\u00f4mitos e diarreia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os resultados obtidos nas an\u00e1lises da \u00e1gua indicando uma grande flora\u00e7\u00e3o da alga produtora da toxina associado \u00e0s an\u00e1lises realizadas na carne dos moluscos nos \u00faltimos dias levaram \u00e0 decis\u00e3o de suspender a retirada, a comercializa\u00e7\u00e3o e o consumo de ostras, mariscos, mexilh\u00f5es e berbig\u00f5es. Tamb\u00e9m \u00e9 recomendado que a popula\u00e7\u00e3o n\u00e3o consuma estes animais aqu\u00e1ticos retirados de bancos naturais, como cost\u00f5es e beira de praia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEste \u00e9 um evento natural que pode ocorrer em determinadas \u00e9pocas do ano e tem rela\u00e7\u00e3o com diversos fatores como correntes mar\u00edtimas e condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1tica\u201d, explica o m\u00e9dico-veterin\u00e1rio Pedro Sesterhenn, respons\u00e1vel pelo Programa de Sanidade dos Animais Aqu\u00e1ticos e das Abelhas na Cidasc.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;A Cidasc intensificar\u00e1 o monitoramento nos pr\u00f3ximos dias e, havendo mudan\u00e7a no quadro, avaliar\u00e1 se \u00e9 poss\u00edvel liberar a retirada, a comercializa\u00e7\u00e3o e o consumo dos moluscos sem que haja risco para a sa\u00fade humana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A \u00edntegra da nota conjunta emitida pela Secretaria da Agricultura e pela Cidasc&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.cidasc.sc.gov.br\/defesasanitariaanimal\/files\/2024\/07\/Nota-Tecnica-Conjunta-no-004.2024-CIDASC-SAR.pdf\">pode ser obtida aqui.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A medida visa preservar a sa\u00fade dos consumidores<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":122581,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[29],"class_list":["post-122580","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sc","tag-destaque"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122580","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122580"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122580\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}