{"id":113038,"date":"2024-04-05T17:27:19","date_gmt":"2024-04-05T20:27:19","guid":{"rendered":"https:\/\/nopontosc.com.br\/?p=113038"},"modified":"2024-04-05T17:27:19","modified_gmt":"2024-04-05T20:27:19","slug":"cidasc-libera-novas-areas-para-retirada-consumo-e-comercializacao-de-moluscos-bivalves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/2024\/04\/05\/cidasc-libera-novas-areas-para-retirada-consumo-e-comercializacao-de-moluscos-bivalves\/","title":{"rendered":"Cidasc libera novas \u00e1reas para retirada, consumo e comercializa\u00e7\u00e3o de moluscos bivalves"},"content":{"rendered":"\n

Foto: Ascom\/Cidasc<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ap\u00f3s monitoramento e novas an\u00e1lises, a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agr\u00edcola de Santa Catarina (Cidasc) confirmou a manuten\u00e7\u00e3o da interdi\u00e7\u00e3o tempor\u00e1ria de cultivos de ostras somente no munic\u00edpio de Bombinhas. As \u00e1reas que estavam suspensas a retirada, o consumo e a comercializa\u00e7\u00e3o de ostras em outros locais no litoral catarinense foram liberadas ap\u00f3s terem duas an\u00e1lises negativas consecutivas.<\/p>\n\n\n\n

Conforme laudos emitidos nesta quarta-feira (04\/04), est\u00e1 suspensa a retirada, o consumo e a comercializa\u00e7\u00e3o de moluscos bivalves (mexilh\u00f5es), devido \u00e0 detec\u00e7\u00e3o de n\u00edveis acima do limite previsto na legisla\u00e7\u00e3o para a ficotoxina \u00e1cido ocadaico em Bombinhas, na Fazenda Arma\u00e7\u00e3o \u2013 no munic\u00edpio de Governador Celso Ramos e no Sambaqui \u2013 em Florian\u00f3polis, a interdi\u00e7\u00e3o tempor\u00e1ria estava em vigor desde a emiss\u00e3o do \u00faltimo laudo, dia 28 de mar\u00e7o de 2024.<\/p>\n\n\n

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Arte: Cidasc<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Arte: Cidasc<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A Cidasc prosseguir\u00e1 com novas coletas para o monitoramento das \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o de moluscos bivalves. Os moluscos bivalves (ostras, mexilh\u00f5es e coquiles) s\u00e3o filtradores e concentram as toxinas produzidas por fitopl\u00e2nctons (ou microalgas) em seus tecidos. Os locais de produ\u00e7\u00e3o de moluscos bivalves suspensos ser\u00e3o liberados pela Cidasc somente ap\u00f3s dois resultados negativos consecutivos, que demonstram que os moluscos est\u00e3o aptos para o consumo.<\/p>\n\n\n\n

Alerta aos consumidores<\/strong>Quando consumida por seres humanos, essa toxina pode ocasionar n\u00e1useas, dores abdominais, v\u00f4mitos e diarreia. Os restaurantes e consumidores devem atentar para adquirirem moluscos bivalves com Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Oficial (SIM, SIE, Sisbi ou SIF), garantindo assim a proced\u00eancia e inocuidade destes produtos. Em caso de sintomas, a orienta\u00e7\u00e3o aos consumidores desses produtos \u00e9 que procurem atendimento na unidade de sa\u00fade mais pr\u00f3xima e realizem a notifica\u00e7\u00e3o \u00e0 Vigil\u00e2ncia Epidemiol\u00f3gica e \u00e0 Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria municipal.<\/p>\n\n\n\n

As institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas respons\u00e1veis pela fiscaliza\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria do com\u00e9rcio, inspe\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal, pesquisa e extens\u00e3o e diagn\u00f3stico foram comunicadas para tomarem as provid\u00eancias pertinentes \u00e0s suas \u00e1reas de atua\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Monitoramento constante<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Santa Catarina \u00e9 o maior produtor nacional de moluscos e realiza o monitoramento permanente das \u00e1reas de cultivo de moluscos bivalves. O Programa Estadual de Controle Higi\u00eanico Sanit\u00e1rio de Moluscos Bivalves \u00e9 um dos procedimentos de gest\u00e3o e controle sanit\u00e1rio da cadeia produtiva, permitindo maior seguran\u00e7a para os produtores e consumidores. A produ\u00e7\u00e3o de moluscos bivalves (ostras, mexilh\u00f5es, vieiras e berbig\u00f5es) produzidos no litoral catarinense s\u00e3o de grande import\u00e2ncia gastron\u00f4mica, sociocultural e econ\u00f4mica das regi\u00f5es produtoras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A manuten\u00e7\u00e3o da interdi\u00e7\u00e3o tempor\u00e1ria de cultivos de ostras permanece somente no munic\u00edpio de Bombinhas<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":113047,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-113038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113038"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113038\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thedeepblue.com.br\/nopontosc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}